Kulinarische Köstlichkeiten in Südkärnten erleben
Gerne decken wir jederzeit für Sie auf unserer exklusiven Rosen-Terrasse
Der pure Genuss.
Ein ganz besonderer Schwerpunkt unseres Angebotes ist das kulinarische Verwöhnen unserer Gäste. Das reichhaltige Frühstücksbüffet lädt mit einer vielfältigen Auswahl an regionalen Produkten zum genussvollen Schlemmen ein. Das Büffet hält täglich frische Produkte aus der Region, wie von unserem Milchbauer Jernej und der Klein-Bäckerei Srebre bereit. Für die Wahlmenüs bereiten unsere Küchenchefs sowohl klassische, bodenständige als auch außergewöhnliche, moderne Variationen zu.
Neben den feinen Kreationen mit modernen Geschmackskombinationen gibt es auch immer wieder bodenständige Österreichische Gerichte und traditionelle Schmankerl aus Kärnten.
Der wöchentliche Grillabend auf der Rosen-Terrasse mit herzhaften Kärntner Spezialitäten vom Land rundet die kulinarische Vielfalt ab.
Für unsere kleinen Gäste gibt es stets eine große Auswahl an Kinder-Klassikern am Büffet. Auch hier wird Regionalität groß geschrieben: Gemüse und Salate kommen von unserem regionalen Partner „Biohof Komar“.
